Réf. 2720
Mélange de farine Crustigrains (farine de froment, graines (tournesol, lin), farine de seigle, gluten de froment, farine de malt torréfiée (orge), farine de malt (orge), acide ascorbique), eau, Farine mi-blanche Vit. C (farine de froment, gluten de froment, farine de malt (orge), acide ascorbique), sel (chlorure de sodium), Levure (levure de boulangerie, amidon pomme de terre, huile de cuisson (colza), emulsifiant), Piofreeze (AMIDON DE BLÉ, gluten de blé, glucose, farine de malt (orge), acide ascorbique, enzymes (blé)), Piomaxim BM (AMIDON DE BLÉ, farine de malt (blé), gluten de blé, extrait de malt (orge), acide ascorbique, enzymes (blé))
Kilo Calories: 224
Kilo Joules: 943
Lipides: 4,1 g
Glucides: 35,24 g
Protéines: 9,9 g
Acides gras saturés: 0,56 g
Sucre: 0,54 g
Sel: 1,36 g
Mini baguette farinée 30gr gastro
**Genevois blanc 30gr
Genevois blanc 40gr
Mini baguette farinée 50gr
Genevois blanc 50gr
Ballon blanc sésame empereur 50gr
Ballon blanc pavot 50gr 12cm
Ballon blanc sésame 50gr 12cm