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BOULANGERIE
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Sandwich ciabatta jambon-fromage

Réf. 4107

Eau, Jambon modèle (viande de porc, eau, bouillon, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine), conservateur (E250), gélatine de porc, sirop de glucose, arôme, acidifiant (E331), E301, stabilisant (E451, E450)), Gruyère gastro tranche (fromage suisse gras à pâte dure, à base de lait cru, obtenu par une coagulation présure et adjonction de culture lactique, affiné en cave pendant 5 à 8 mois), Farine mi-blanche Vit. C (farine de froment, gluten de froment, farine de malt (orge), acide ascorbique), Farine paysan fermière (farine de froment, farine de seigle, gluten de froment, acide ascorbique), beurre (de la crème pasteurisée), Batavia, HE Cornichons en tranches BOI (cornichons, vinaigre comestible, sel, sucre, extrait d'épices, extrait de curcuma, disulfite de potassium), Panonna 10% (farine de malt (blé), sel de marin, farine de blé prégélatinisée, gluten de blé, farines de blé, levain sec (blé), extrait de malt (orge), support, enzymes (blé)), huile d`olive extra vierge, Levure (levure de boulangerie, amidon pomme de terre, huile de cuisson (colza), emulsifiant), sel (chlorure de sodium)

Kilo Calories: 241
Kilo Joules: 1004
Lipides: 13,13 g
Glucides: 18,83 g
Protéines: 11,39 g
Acides gras saturés: 7,22 g
Sucre: 0,62 g
Sel: 0,98 g

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